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Le Shinji, the relatively new pet project from Simple Plan guitarist Jeff Stinco, gets a first serious review, courtesy Jean-Philippe Tastet in Le Devoir (behind the paywall). The critic is kind but blunt about the restaurant's faults, in spite of raves from some "experts": "Sans doute aurais-je dû attendre un peu afin de pouvoir encenser le travail du chef et vous recommender l'addresse comme je préfère toujour le faire? Peut-être mes attentes étaient-elles trop élevées, l'endroit ayant été tant vanté par divers experts?" [Le Devoir]
Lesley Chesterman returns to Les 400 Coups for the first time since the restaurant's personnel shuffle and raves: "Annoying music aside, Les 400 Coups remains a superb restaurant. Granted it did not provide the restaurant meal memories that I will take to my grave, but it's one of the best meals I've enjoyed in what is turning out to be a very promising 2014. Nice going, new Les 400 Coups team, nice going." [Gazette]
Gildas Meneu also pays Les 400 Coups a visit but is less taken with the finished plates: "Malgré l'effort évident en cuisine, les combinaisons aromatiques tombent souvent à plat. Un manque d'expérience? La jeune équipe a un potentiel énorme qu'il convient de souligner." [Voir]
Despite humdrum ambiance and desserts, Café Via Dante deserves more customers, writes Ariane Krol in La Presse: "Une cuisine italienne classique, tournée vers le Frioul et l'Émilie-Romagne, mais capable d'intégrer des ingrédients locaux." [La Presse]
[Photo: Randall Brodeur]
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