Reviews for Ludger and À Maison

Saint-Henri hot spot Ludger is a hit with Thierry Daraize on most fronts. The critic (behind the paywall) likens the vibe to New York City and, save for a "loupée" risotto, is a fan of chef Adam Aspelund (whom he neglects to mention): "On est plutôt dans un lieu de rendez-vous, pour se combler et se réconforter d'une journée éprouvante. Un petit chez-soi chez les autres. Très bien." [Journal de Montréal]

Daraize (behind the paywall) also veers off-island to Sainte-Thérèse to dine at À Maison, the second restaurant from chef-owner Luc Laplante (L'Ardoise). The experience is not a good one: "Bien placé, puisque j'avais la vue sur les cuisines, jamais de la soirée je n'ai vu un seul cuisinier goûter ce qu'il faisait dans ses assemblages et ses réalisations. Ceci explique sûrement cela. Ce restaurant et ce jeune chef méritent mieux que deux étoiles. J'aurais malgré tout plaisir à refaire l'expérience. C'était peut-être juste une mauvaise soirée et il mérite une seconde chance." [Journal de Montréal]

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