Reviews for Le St-Urbain, Le 20 and Majestique

Jean-Philippe Tastet (behind the paywall) credits Le St-Urbain with the revival of the Fleury strip in Ahuntsic and praises principals Marc-André Royal and Chatal Gervais and chef de cuisine Adam Ganten: "Le menu est bien monté, attrayant et susceptible de plaire a divers appétit. On sens une certaine recherche et une écoute des saisons." [Le Devoir]

Thierry Daraize (behind the paywall) dines "en façade d'un centre d'achat" in Laval and calls tapas restaurant Le 20 "une belle surprise!", thanks, in part, to a trio of mini-sliders: "Trio de mini-sandwichs au sésame avec un émincé de bœuf et oignons caramélisés, tomates multicolores. À la première bouchée, je me suis dit, oh là, il se passe quelque chose. C'était impeccable, qualité de la viande, assaisonnement, cuisson, tout est parfait." [Journal de Montréal]

Majestique gets a once-over from CultMTL. The new Main restaurant scores with a gourmet 12-inch hot dog ("magic"), oysters and a showstopper dessert ("rhubarb compote with sablés and chantilly cream"): "I'll return to Majestique despite the slow service — as a Montrealer, I'm somewhat resigned to long waits at trendy restaurants. But mostly I'll return for the food." [CultMTL]

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