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Bar & Boeuf to Reset as a Bar de Quartier

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Photo: Google Maps

Back in June, the MTL Cuisine restaurant group rationalized the shutter of Bar & Boeuf this way:

La mission du groupe MTL Cuisine est de créer des concepts uniques, innovateurs et de grande qualité. Un changement était nécessaire en termes de design, de concept et de menu au Bar & Bœuf. Nous tenons à remercier sincèrement tous les employés et notre clientèle qui nous a soutenus tout au long des cinq dernières années. La dernière journée d'opération du Bar & Bœuf comme vous le connaissez sera le samedi 21 juin.

Quant à l'avenir, restez à l'affût! Le groupe MTL Cuisine a déjà commencé à travailler sur un nouveau concept passionnant qui fera revivre non seulement ce fabuleux espace mais aussi le quartier qui l'entoure!

Now we know, thanks to MTL Cuisine's Jorge da Silva Jr., that the space at 500 McGill will be reborn as a "bar de quartier." Da Silva Jr. has posted a few captures of the makeover on Instagram over the last week. One caption explains: "J'ai déjà hâte à vous accueillir cet automne pour nos jeudis 5@7 :) #bardequartier #vieuxmontreal #500mcgill"

In another, the restaurateur writes: "Look at what we found in the women's washroom....unfortunately it was empty :( #bankvault #500mcgill #neighborhoodbar"

· All MTL Cuisine Coverage [-EMTL-]

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