Reviews for L'Express, Ikanos and More

Jean-Philippe Tastet revisits L'Express in the wake of the untimely death of owner Colette Brossoit and admits that he could copy/paste his last review of the bellwether bistro from 2000. This is not a bad thing: "Le chef Joël Chapoulie, légende vivante et timonier imperturbable des cuisines de l'endroit pendant près de trois décennies, est devenu rentier. Colette Brossoit, âme de la maison depuis toujours, est partie manger du gâteau des anges à la table du Bon Dieu. Ça fait beaucoup de départs. Ghyslain Roy, le « nouveau » chef, tient ses casseroles fermement. On espère qu'une âme esthète viendra prendre le relais de Mme Brossoit. En attendant, on peut aller passer de très bons moments à la table de L'Express. Comme c'est le cas depuis 34 ans." [Le Devoir]

Lesley Chesterman has had a good run of late, with recent positive write-ups for Manitoba and Chez Sophie. Add Ikanos (behind the paywall) to the mix. In one of the best reviews of 2014 so far, the new Greek restaurant nabs three stars: "For mains, we more or less moaned with pleasure through a plate of perfectly grilled halibut served with a cauliflower purée and grape/hazelnut/cauliflower salad. And with a glass of Noir de Kalavryta 2012, I lapped up a bowl of pomegranate-braised lamb pasta with roasted tomatoes, peppers and pine nuts. The pasta could have been more al-dente, but otherwise what a perfect pairing that was. We finished our lunch with a plate of mignardises (included with the menu) and a chocolate cream dessert set on a pistachio cake with pistachio ice cream and a few plums. Gorgeous." [Gazette]

Marie-Claude Lortie discovers the new Le Champlain in Château Frontenac. The Quebec City icon is fresh off a multi-million-dollar facelift and made a significant investment in the food and beverage side of the business, just as other grand hotels have put their restaurants out to pasture. The La Presse critic writes that the restaurant - led by chef Stéphane Modat and carte counsel from sommelier François Chartier - has remarkable, and yet unrealised, potential: "La cuisine, le décor, tout est rafraîchi et on sent la volonté de tenir un restaurant créatif, de grande classe, attirant autant pour les touristes que pour les locaux. La cuisine n'est pas encore parfaitement aboutie ni suffisamment précise, notamment pour la force des saveurs." [La Presse]

Le Gourmand, a longtime Pointe-Claire village stalwart, has a notable advocate in Dave McMillan of Joe Beef and a behind the paywall rave from Thierry Daraize: "Il y a comme ça des endroits charmants qui méritent une petite visite. Avez-vous déjà fait une petite balade au bord de l'eau à Pointe-Claire? Vous verrez, c'est vraiment charmant comme tout et à proximité, il y a aussi un charmant restaurant, Le Gourmand." [Le Journal de Montréal]

Audrey Lavoie writes that Labarake in Rosemont may not serve white linen fare but is well worth a visit nonetheless: "Le Labarake est un restaurant où tout le monde peut trouver son compte. Vous pouvez y amener autant vos enfants que vos parents ou vos amis. Même pour une soirée en tête-à-tête, ce serait bien. Les résidants du quartier, qui habitent dans les condos et les maisons de ville avoisinants, y trouveront certainement leur compte. Et la prochaine fois, on y va le week-end pour essayer le brunch!" [Métro]

CultMTL editor Lorraine Carpenter chows down on dumplings in Little India at Jiu Xiang Yuan, where the third visit is the charm: "My napa cabbage and mushroom dumplings, a Chinese cousin of the sauerkraut and mushroom perogies I love so much, got me craving a sour cream dipping sauce instead of the soy, sriracha and chili blend we were given. Each little pocket of micro-diced slaw and shrooms were little eruptions of tartness and tang on the tongue. They may not suit every palate—my husband balked when he tried it, but he's a creamy-coleslaw guy so that didn't surprise me—but man, were they killer for me." [CultMTL]

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