Quebec Dominates 2014 Taste Canada Short List

The short list for the 2014 Taste Canada―The Food Writing Awards is out and, once again, Montreal and Quebec are well-represented. Half of the 20 nominees, in fact, hail from la belle province.

The books up for choice hardware cover a wide spectrum, from recipe tomes by the likes of Stefano Faita (Impasto, GEMA), Daniel Vézina (Laurie Raphaël) and Danny St-Pierre to ingredient-driven page-turners by familiar figures like Ethné and Philippe de Vienne and les Miels d'Anicet.

They are:

The New Cider Maker's Handbook: A Comprehensive Guide for Craft Producers
Jolicoeur, Claude
Chelsea Green Publishing
Miel, L'art des abeilles, l'or de la ruche
Desrochers, Anicet et Anne-Virginie Schmidt
Éditions de l'Homme
Les saveurs gastronomiques de la bière
Lévesque Gendron, David et Martin Thibault
Éditions Druide
In the Kitchen with Stefano Faita: Over 250 Simple and Delicious Everyday Recipes
Faita, Stefano
Penguin Canada Books
Entre nous
Garnier, Jonathan
Les Éditions Transcontinental

L'atelier de Daniel Vézina, mes classiques préférés, recettes étape par étape
Vézina, Daniel
Les Éditions La Presse
Dans la cuisine de Danny St-Pierre
St Pierre, Danny
Les Éditions La Presse
Les Règles d'or des épices, recettes et récits de Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d'épices
De Vienne, Philippe et Ethné
Éditions du Trécarré
Citron: 100 recettes et beaucoup plus
Lambert, Isabelle
Modus Vivendi
Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes
Rossier, Geneviève, éd./Coup de Pouce
Les Éditions Transcontinental

The Taste Canada winners will be announced at a gala reception on Monday, October 20 in Toronto.

· 2014 Taste Canada Short List [Official Site]
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