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Quebec Dominates 2014 Taste Canada Short List

Photo credit: Stefano Faita, CBC

The short list for the 2014 Taste Canada―The Food Writing Awards is out and, once again, Montreal and Quebec are well-represented. Half of the 20 nominees, in fact, hail from la belle province.

The books up for choice hardware cover a wide spectrum, from recipe tomes by the likes of Stefano Faita (Impasto, GEMA), Daniel Vézina (Laurie Raphaël) and Danny St-Pierre to ingredient-driven page-turners by familiar figures like Ethné and Philippe de Vienne and les Miels d'Anicet.

They are:

The-New-Cider-Makers-Handbook-150x150.jpgThe New Cider Maker's Handbook: A Comprehensive Guide for Craft Producers
Jolicoeur, Claude
Chelsea Green Publishing
Miel-255x300.jpgMiel, L'art des abeilles, l'or de la ruche
Desrochers, Anicet et Anne-Virginie Schmidt
Éditions de l'Homme
levesqued-saveurs-prm-coffret-3d-vertical-v20140127-200x300.jpgLes saveurs gastronomiques de la bière
Lévesque Gendron, David et Martin Thibault
Éditions Druide
In-the-Kitchen-with-Stefano-Faita-Thumbnail-239x300.jpgIn the Kitchen with Stefano Faita: Over 250 Simple and Delicious Everyday Recipes
Faita, Stefano
Penguin Canada Books
Couv-Entre-Nous-240x300.jpgEntre nous
Garnier, Jonathan
Les Éditions Transcontinental
012-05-Vezina_72dpi_RGB-252x300.jpg
L'atelier de Daniel Vézina, mes classiques préférés, recettes étape par étape
Vézina, Daniel
Les Éditions La Presse
010-05_Danny_72dpi_RGB-236x300.jpgDans la cuisine de Danny St-Pierre
St Pierre, Danny
Les Éditions La Presse
Livre_BoiteEpices-1-254x300.jpgLes Règles d'or des épices, recettes et récits de Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d'épices
De Vienne, Philippe et Ethné
Éditions du Trécarré
Citron-150x150.jpgCitron: 100 recettes et beaucoup plus
Lambert, Isabelle
Modus Vivendi
cuisineraufildesrecoltes-small-240x300.jpgCuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes
Rossier, Geneviève, éd./Coup de Pouce
Les Éditions Transcontinental

The Taste Canada winners will be announced at a gala reception on Monday, October 20 in Toronto.

· 2014 Taste Canada Short List [Official Site]
· All Awards Season Coverage [-EMTL-]

Impasto

373 Waverly Avenue, Brooklyn, NY 11238 (718) 789-1520 Visit Website

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