Reviews for Foyer and Chez Sophie

Thierry Daraize, as is often the case, is first to file a review of a relatively new restaurant. Foyer, a four à bois pizza restaurant in Saint-Henri, has the honour this week. The Journal de Montréal critic seems to like the place but oddly eschews the traditional litmus test Margherita in favour of two heretical versions: "Alors, la pizza au canard confit… Euh, bon, mais pas fantastique, le canard est un peu sec, la sauce détrempe un peu trop la pâte. Dommage. Pizza à la viande fumée, elle est parfaite, mon invité qui avait choisi celle au canard confit a bien hâte que je lui passe la moitié de la mienne au smoked meat. Effectivement, cette pizza est formidable." [Journal de Montréal]

Jean-Philippe Tastet takes Griffintown's pulse and pronounces Chez Sophie a welcome departure from the neighbourhood's recent supper club turn: "Quand on aime aller au restaurant, ce quartier Griffintown est un peu hasardeux tant on y trouve de tout et beaucoup de n'importe quoi. Je veux dire, quand on aime aller au restaurant pour manger ; pour faire la fête, ça, il y a de quoi. Chez Sophie, par contre, la fête est dans les assiettes, ce qui, avouez-le, est un peu ce que l'on cherche quand on va au restaurant." [Le Devoir]

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