Salmigondis Serves Impeccable Brunches, Swoons Critic

The critic for Le Journal de Montréal finally makes his way to a restaurant that made a considerable impact when it hit the scene in 2014 but was conspicuously absent from this list. And while Thierry Daraize only stops in at Salmigondis for brunch, the experience elicits three and a half stars on five for chef Brian Peters and company: "Il y a des restaurants que l’on est heureux de découvrir pour le brunch et qui nous donnent irrésistiblement l’envie d’y retourner pour un souper. C’est exactement ce que je pense faire avec le restaurant Salmigondis. Une marque des bonnes tables et des bons chefs qui ont su comprendre les envies des clients à l’heure du brunch. Salmigondis, une bonne et une belle adresse à mettre bien au chaud dans son calepin."

Let's hope he returns for that dinner.